Hakkpihv- IMELIHTNE!

Sega hakkliha muna, sibula, soola ja pipraga.

Vormi ilusad kopsakad hakkpätsid ning pane grillile.

Grillitud hakkpallid võivad jääda ka veidike roosad keskelt, seda mahlasemad ja maitsvamad need on.

Panni peal praadimiseks on kõige lihtsam ja puhtam variant, kui teha hakklihast pallid. Seejärel võtta küpsetuspaber, tehtud pallid paberil õhukesteks ümmargusteks viiludeks vajutada  ning siis mõneks ajaks külmkappi asetada. 

Enne kuuma panni peale panemist tuleks pihvid oliiviõliga ülemäärida. Kuumal pannil küpsetada mõlemalt poolt kas väga küpseks või jätta jälle keskelt veidi roosaks. Enne söömist soola ja pipraga maitsestada.