Chef Foods OÜ asutati 2008.a. Juunist ja septembrist alustasime esimeste ulukite varumisega.  Chef Foods põhineb Eesti ja Soome kapitalil ning meie Soome partneril on 30-aastane lihatöötlemise kogemus.

2008.a. detsembris sai ostetud vanad Adavere Lihatööstuse tootmishooned ja alustasime renoveerimis- ning juurdeehitustöid.

2009.a. augustis toimus tehase ametlik avamine ja esimene tootmine.

Meie tooted valmivad kõik range toiduohutus- ja käitlemisprogrammi HACCP järgi. Tootmishoone renoveerimise ja juurdeehitusega sai kogu tootmine muudetud kaasaegseks ja viidud vastavusse rangete EÜ nõuetega. Lisaks jälgime oma tegevuses ka ohutu keskkonna-alase juhtimise ISO14001 põhimõtteid.

Meie põhisuunaks on pakkuda kõrgekvaliteedilist Eesti ulukiliha ja ulukilihast tooteid ning sea ja veiselihast pool- ning  täisliha-valmistooteid. Oma toodete valmistamisel kasutame ainult liha ja nii vähe  lisaaineid kui võimalik. Renoveerimise käigus jätsime alles ka lahtise tulega puusuitsuahjud, kus valmivad kõik meie singid, mis saavad  eheda naturaalse maalähedase suitsumaitse ja aroomi.

Chef Foods ekspordib suurema osa oma toodangust järgnevatesse riikidesse: Soome, Rootsi, Saksamaa, Holland, Šveits.

Meie missiooniks on väärtustada kõrgelt hinnatud ulukiliha ja seeläbi pakkuda tarbijale puhast ning tervislikku liha ja lihatooteid ning rohkeid maitseelamusi.

Oma igapäevases tegevuses peame tähtsaks uuendusmeelsust, kiirust, paindlikkust ja kliendirahulolu.